Risbjerg Landbrug is an organic farm with outdoor pigs, arable farming and development center. PLEASE CONTACT US Phone +45 40 73 11 33 or +45 60 49 52 40 between 10-12 am Email: hans.erik@risbjerg.nu
Vi har lukket 85 små orner ud på en græsmark, og vil nu følge dem og til slut undersøge, i hvor høj grad der er orne-smag i deres kød.
Det bliver spændende at se, om der er mindre afsmag i kødet, hvis dyrene har været på græs hele deres liv, og har haft rigtig meget plads at røre sig på.
Vi forventer at dyrene er klar til slagt midt i oktober.
Forsøgsansvarlig: Marianne Bonde, Udviklingscenter for Husdyr på Friland: bond@friland.dk
Fandt du ikke det du søgte på siden, kan vi kontaktes på: Hans Erik : +45 40 73 11 33 Kirsten: +45 60 49 52 40 hans.erik@risbjerg.nu
Som regel holder vi SOFARI sidste søndag i maj.
Se mere > HER <